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ベルギー ビール マルール・ダーク・ブリュットの解説


賞味期限2021年7月1日までのため、2,750円で限定販売します。
期限は近いですが、中身に問題がないことを、醸造所よりコメントいただいています。

賞味期限が7月1日のダークブリュットに関して、マルール醸造所に品質についての質問をし、賞味期限以降の商品としての価値を確認しましたと、輸入元から報告がありました。

回答としましては、在庫数量、保管状態も含め品質に関しては以降もまずは問題無いということ。

醸造所からの正式なコメントもございます。
BBD = Best Before Date is a preferable date to drink the Malheur beers and guarantee the minimum quality.
Malheur beers are re-fermented in the bottle which creates a much longer shelf life.
Drinking the beers after several months gives mostly even a greater taste experience.

「マルールのボトルに記された賞味期限は一般に望ましい日付ということであり、品質のレベルの最小限を保証するに過ぎません。
マルールのビールは瓶内で二次発酵しているため、はるかに長く楽しめます。
数ヶ月を経たビールを飲むことは全く素晴らしい経験であるとさえ云えるでしょう。」

ブラウン・ビールをベースに、内部を焦がした若いアメリカン・オークの樽で熟成させているのが特徴です。
赤茶色がかったとても濃いガーネット、クリーミーでふくよかな泡立ちです。
チョコレート、カカオ、コーヒー、ココア、黒砂糖、ブラックチェリーなど複雑な香りを感じることができます。口に含むととても強い発泡が感じられます。

アーモンドやナッツような香ばしいフレーバーがあり、甘みとほろ苦さがバランスよく広がります。
とても複雑な味わいで、アルコール感もたっぷりあり、後味も心地よい苦味が長く続きます。


英語表記:Malheur Dark Brut
原産国:ベルギー
醸造所:
分類:スペシャルビール
原材料:麦芽、ホップ、砂糖、イースト
アルコール度数:12.0%
容量:750ml

とても複雑な味わいで、アルコール感もたっぷりあり、後味も心地よい苦味が長く続きます。 マルール・ダーク・ブリュット750ml【賞味期限2021年7月1日】

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更新:2021.08.27

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